Chapitre 23

1/2 Jus de la lime.

1/2 Suc de citron.

Sucre de l'Ordre des avocats de 1 cuillerées.

1 mesure le Vieux Tom Gin de Burnette.

Remuez bien;  tendez dans grand, mince verre et remplissez du Gingembre importé
Bière.


COCKTAIL de l'AMOUR GRATUIT--- Style du Club

Glace du gros morceau.

Utilisez le Panier à salade.

1/2 du blanc de 1 Oeuf.

3 Anisette des tirets.

1 mesure Vieux Tom Gin.

1 poney Crème fraîche.

Secouez bien, servez dans verre du Cocktail.


CAFÉ POUSSE FRANÇAIS

Remplissez un Café Pousse verre 1/2 plein de Marasquin et addition:  Framboise
Sirop, Vanille, Curacoa, Chartreuse et Cognac dans les proportions de l'égal
jusqu'à ce que le verre soit rempli. Alors continuez comme pour Abricontine Pousse Café.


COUP DE POING de JARDIN (mélange de 2-1/2 gallons pour un parti de 50)

Placez un bon bloc de la dimension de Glace dans un grand bol du Coup de poing.

4 Suc de citron des mesures.

1-1/2 livres. Sucre de l'Ordre des avocats.

2 Jus d'orange des mesures.

1-1/2 mesures Chartreuse vert.

Cognac de 1 quarts de gallon.

Tokay de 6 quarts de gallon ou Vin Catawba Sucré.

Vin Bordeaux de 2 quarts de gallon.

Remuez bien;  louche dans lunettes de la Tige, et décore chaque verre avec Fruit
avant de servir.


G.O.P.

Utilisez un grand Mélangeant verre avec Gros morceau de Glace.

2 mesures de Jus d'orange.

2 mesures de Jus du Fruit du Raisin.

Remplissez de l'Eau Gazeuse.

Agitation;  ornez avec Fruit et servez avec les Pailles.


COCKTAIL GIBSON

Utilisez un grand Mélangeant verre avec la Glace du Gros morceau.

1 mesure Gin Gordon.

1 poney Vermouth français.

Agitation;  tendez et servez dans verre du Cocktail.


COCKTAIL GILLETTE--Style de Chicago

Utilisez un grand Mélangeant verre;  remplissez de la Glace du Gros morceau.

Extrayez le jus 1/2 Lime.

1-1/2 mesures le Vieux Tom Gin de Burnette.

Sucre de l'Ordre des avocats de 1/2 cuillerées.

Remuez bien et tendez dans verre du Cocktail.


GIN ET CALAMUS

Mettez 1/2 once de Racine du Calamus qui a été macérée dans un quart de gallon bouteille
de Gin.

Faites office de vous veuillez une Boisson Droite.