Chapitre 8
1 Vermouth du poney.
3/4 Gin de la mesure.
Remplissez au-dessus de la Boisson au gingembre (a importé); agitation; habillez avec Fruit et service.
BLAZER BLEU
Utilisez deux Étain ou Grandes tasses de l'Argent.
le Sucre de l'Ordre des avocats de 1 cuillerées a dissous dans une peu d'Eau chaude.
1 verre à vin (ou mesure) Whisky écossais.
Allumez le mélange, et en traçant le versent plusieurs fois d'une grande tasse
à l'autre. Servez en haut avec un morceau d'Écorce de citron tordue.
SE PROMENER EN BATEAU COUP DE POING
Dans un grand put du verre de l'Ordre des avocats:
Sucre de l'Ordre des avocats de 2 cuillerées.
2 Suc de citron des tirets.
1 Jus de la Lime du tiret.
Remplissez au-dessus de Glace Se rasée et addition:
1 Cognac du poney.
1 mesure Santa Cruz Bum.
Agitation; habillez avec Fruit et servez avec les Pailles.
COUP DE POING de BOMBAY (2 mélange de 1/2 gallons pour 40 gens)
Meurtrissez les peaux de 6 Citrons dans 1 livre. de sucre de l'Ordre des avocats et a mis le Sucre dans
un bol du Coup de poing et addition:
1 Fraises de boîte.
2 citrons, en tranches.
6 oranges, en tranches.
1 ananas, coupé dans petits morceaux.
Cognac de 1 quarts de gallon.
Sherry Wine de 1 quarts de gallon.
Vin de Madère de 1 quarts de gallon.
Remuez bien; videz dans un autre bol dans lequel un bloc de Glace Claire a
été placé et ajoute:
4 quarts de gallon de Champagne.
2 quarts de gallon ont Carbonaté de l'Eau.
Servez dans lunettes du Coup de poing afin que chaque personne en ait quelques-uns du
Fruit.
BON SOIR ("Bonne nuit")
Remplissez une Sherry verre 1/2 plein de Glace Se rasée.
1/2 poney Bénédictin.
1/2 Crème du poney Yvette.
Remplissez au-dessus de la Boisson au gingembre; remuez doucement et servez avec une coupe de la Paille en deux.
GLACIÈRE DE BOSTON
1 Peau du citron dans grand verre de l'Ordre des avocats. 3 gros morceaux Congèlent. 1 Boisson au gingembre de la bouteille. 1
mettez en bouteille de la Salsepareille.
Service.
BOUTEILLE DE COCKTAIL
Versez un quart de gallon de Whisky ou autre Liqueur désiré dans une mesure de l'Ordre des avocats ou