Chapitre 9

cruche du verre et addition:

1 mesure Sirop Gingival.

1 poney Curacoa.

3/4 Bitters de l'Angusture du poney.

Versez de long en large d'une mesure ou cruche dans une autre mesure ou
cruche jusqu'à ce que le liquide soit mélangé entièrement. Bouteille et bouchon.


RENFORCEZ

Sucre de l'Ordre des avocats de 1 cuillerées à soupe dans grand Mélangeant verre.

3 se précipitent Boker ou Bitters de l'Angusture.

3 Suc de citron des tirets.

2 Anisette des tirets.

1 oeuf.

1 Cognac de la mesure

1/2 verre a Fait la barbe à de la Glace.

Secouez bien;  tendez dans grand, mince verre;  remplissez d'Apollinaris et
service.


COGNAC ET BOISSON AU GINGEMBRE

3 gros morceaux de Glace dans grand, mince verre.

1 Cognac du verre à vin.

1 Boisson au gingembre de la bouteille.

Remuez vivement et service.


COGNAC ET SODA

2 morceaux de Glace dans grand, mince verre.

1 Cognac du verre à vin.

1 bouteille Soda ordinaire.

Remuez vivement et service.


DEMI-TOUR DU COGNAC

Remplissez le moyen. Défendez le verre 1/4 Glace Se rasée pleine.

1 oeuf cassé la totalité.

Sucre de l'Ordre des avocats de 2 cuillerées du niveau.

1 Cognac de la mesure.

Secouez bien;  tendez dans petit verre Shell;  râpez une petite Muscade en haut
et service.


FLOTTEUR DU COGNAC

Remplissez un Cocktail verre 2/3 plein d'Eau Carbonatée.

1 Cognac du poney a flotté en haut.

(Utilisez la cuillère pour flotter le Cognac).


JULEP DU COGNAC

Dans un petit verre de l'Ordre des avocats versez 3/4 Verre à vin d'Eau et remuez en 1 entasser
cuillerée de Sucre de l'Ordre des avocats. Meurtrissez 3 ou 4 brins de Hôtel de la Monnaie dans le Sucre et
Arrosez avec un Muddler jusqu'à la saveur du Hôtel de la Monnaie a été extrait.
Alors retirez le Hôtel de la Monnaie et versez l'Eau parfumée dans un grand Shell
verre ou grand Verre à pied qui ont été remplis de la Glace de l'amende et addition:

1 mesure de Cognac.

2 tirets Rhum de Jamaïque.

Remuez bien;  décorez avec peu de brins de Hôtel de la Monnaie en plantant les tiges des brins